愛情をもって作るのであり、作る人が心を込めて
楽しみながら作らねば、どんな高価な食材があっても
よい食べ物にはなりません。
1948年生まれ。1960年代国内のホテル、レストラン勤務の後渡欧。
1970年第スイスのホテル学校に留学、ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランで活躍。
1980年代東京・渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店、天皇、皇后両陛下をはじめ各国のVIP来店。株式会社シェ松尾代表取締役会長兼総料理長。
2000年日本文化振興会社会文化功労賞受賞。2007年NPO日本坑加齢食普及協会理事長。2019年シェ松尾の会長を引退。
株式会社デイアンドアニープロデューサー
生地は100%国産の小麦粉を使用し、イーストフード（添加物*）や乳化剤は使用せず、低温で長時間熟成させました。
さらに風味豊かなオレンジピールとレーズンをバランスよく組み合わせることで、芳醇な香りと旨みを十分に引き出し、外はフワフワ、中はモチモチした新食感のパンを作り上げました。楽しみながら朝食やティータイムのお供にお召し上がりください。
*工業用のトランス脂肪酸やイーストフード（添加物）乳化剤などは使用しておりません。
| 商品名 | レーズングレイス |
|---|---|
| 原材料 | 小麦粉、レーズン、オレンジピール、牛乳、脱脂乳 バター、キビ糖、塩、イースト、卵 |
| 賞味期限 | 冷凍で90日程度お日持ち致します。 |
| 保存方法 | お手元に届きましたら冷凍庫へ保管してください。 |
| 美味しいお召し上がり方 | 1）電子レンジで40秒 冷凍庫から取り出したら電子レンジで40秒 2）常温で自然解凍30分 パンが入っているビニール袋やラップに包んで常温で30分 |
ほのかな甘さと、ふわふわの食感、耳は柔らかくクッキーのような香りで味がしっかりと感じられる風味豊かな食パンです。
低温熟成された本来の香り、繊細な食感などを存分にお楽しみいだ抱くことができます
| 商品名 | 食パン |
|---|---|
| 原材料 | 小麦粉、牛乳、脱脂乳、バター、キビ糖、塩、イースト |
| 賞味期限 | 冷凍で90日程度お日持ち致します。 |
| 保存方法 | お手元に届きましたら冷暗所または冷凍庫へ保管してください。 |
| 美味しいお召し上がり方 | 1）お届け日〜翌日は焼かずにそのまま お届け当日は、そのまま常温で焼かずに召し上がったください。 2）翌々日以降 冷凍保存 お好みの厚さにカットし乾燥しないようにラッピングして冷凍保存してください。お好みの焼き加減でトーストしてください。 |
100% 国産の小麦粉を使用国産小麦の小麦粉を
使用しています。
日本の小麦自給率が15% にも
満たない状況の中、
国産にこだわり、さらには
小麦の配合に細かく
こだわります。
イーストフード（添加物）や乳化剤は不使用
豊かな小麦粉本来の風味と
香りを引き出す
レーズングレイスブレッドの
パン生地には、
乳化剤などの添加物は
使用しておりません。
低温で長時間熟成静かに眠らせ熟成、発酵
豊かで味わい深さをもたらします。
独特の風味や香りと深みを
引きし、生地を膨らませて、
小麦粉本来の旨みと味わいを
引き出した最高の美味しさを
保ったまま、香ばしく
焼き上げそのまま直送します。
大切なお客様へパンを届けるため、万全な状態にお包みしています。
食パンはお好みの厚さにカットしてビニール袋や
ラップなどで密封して保存してください。
お好みの焼き加減でトーストしてください。表面は
サクっと中はモチモチの食感をお楽しみ頂けます。
お手元に届きましたら
冷凍庫に保存してください。
冷凍庫からビニール袋やラップなどで
包んで、電子レンジで40秒、
新食感のパンをお楽しみください。
料金は「送料込み」です。
Visa、Master、JCB、American Express、Diners Clubのカード会社がご利用いただけます。
クレジットカード情報（カード番号・名義人名・有効期限等）
確認のため、お電話をさせていただく場合がございます。
ご注文後、振込先銀行口座をお知らせいたしますので振込をお願いいたします。（振込手数料はお客様ご負担にてお願いいたします）
代引き手数料330円がプラスされます。通販でのお荷物到着時に配送員にお支払いください。
・お届け先がご依頼主様の場合に限りご利用頂けます。（ご依頼主様とお届け先様が異なる場合はご利用頂けませんのでご注意ください。）
・ヤマト運輸のクール便（冷蔵タイプ）でのご配送となります。
・ご希望のお届け日と時間帯をご指定いただけます（最短でご注文日より3日後の午前中からご指定いただけます。ただし、青森県、秋田県、和歌山県、中国地方、四国地方は、3日後の14時以降からご指定ください）
・商品は「発送日」当日に焼き上げたものを発送いたしますので、商品は速やかにお受け取りをお願いいたします。
・バレンタイン、クリスマス、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの配送センターが混みあう期間のご配達の場合は、別の運送会社となる場合もございます。
・お届けは日本国内に限らせて頂きます。
・お届けに日にちがかかるため、北海道・伊豆諸島・小笠原諸島・九州・沖縄県へのご注文はお受けできません。
・道路事情や、地震・台風などの気象状況の影響により、ご指定日到着に遅延が発生する場合がございます。ご了承ください
お届け時間帯指定
ご注文の際に「ご意見・ご要望」欄に表書き、お名前の有無、内熨斗、外熨斗のご希望、ご用途等をご記入ください。
なお、商品によってはお付けすることができかねる場合がございます。なお、熨斗が水滴等でふやける場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
お客様のご都合（ご注文間違い、お気に召さないなど）による返品・交換は承っておりません。また、商品には運送会社にて保管できる期限がございます。
商品発送後のお客様のご都合によるキャンセルや、保管期限までに商品をお受け取りいただけなかった場合は、商品は弊社へ引き戻し、商品代金・送料をご請求させて頂きます。
到着後の商品に関するお問い合わせは、商品到着後7日以内にお願いいたします。
万が一、お届け商品に破損や不良があった場合は、現品とお取り換えさせていただきますのでメールもしくは、お電話にてご連絡をお願いいたします。
不良があった商品の引取りの際、弊社方の指示にしたがって返品のご協力を頂けますようお願い致します。
弊社の指示以外の対応をなされる場合には、お客様の判断にお任せすることになり、弊社としては一切の責任を負いかねますので、悪しからずご了承ください。